Braiserede svampe

Braiserede svampe er et aromatisk og cremet tilbehør, som passer perfekt til mange retter. Tilberedt med løg, hvidløg og fløde får de en dyb smag og en delikat konsistens. Den enkle tilberedningsproces gør dem til et ideelt valg til en hurtig frokost eller middag. De passer godt til kød, pasta, grød eller groft brød.

Tilberedning: 45 min

Let

Braiserede svampe

Tilberedning: 45 min

Let

Ingredienser:

  • 1 g sort peber
  • 110 g løg
  • 10 g hvidløg
  • 12 g salt
  • 250 g 18% creme fraiche
  • 500 g friske dyrkede svampe
  • 50 g solsikkeolie

Metode:

  1. Tilsæt 110 gram løg hakket i mindre stykker, 2 fed hvidløg til koppen. Hak i 10 sekunder ved hastighed 10.

Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.

Hvordan gør man det?

  • Scan QR-koden
  • Download appen til din telefon
  • Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover