Troldekrem
Trollkream er en traditionel norsk dessert, som ofte kommer på bordet ved særlige lejligheder. Hovedingredienserne er tranebær og tyk fløde, som giver en særlig cremet konsistens. I den traditionelle version kan denne dessert serveres med tilsat sukker eller vanilje for at berige smagen. Trollkream er enkel at tilberede, og dens naturlige sødme og lette, luftige konsistens gør den til et populært valg som dessert i de norske hjem.
Tilberedning: 10 min
Let
Tilberedning: 10 min
Let
Ingredienser:
- 100 g sukker
- 20 g æggehvider fra høns
- 250 g tranebær
Metode:
- Kom 250 gram tranebær i et mixerbæger. Blend i 10 sekunder ved hastighed 10. Skrab ned i bunden af bægeret med en spatel. Sæt staven på.