Boller med pistaciecreme
Lækre, bløde, gærede boller fyldt med sød pistaciecreme.
Tilberedning: 1h 20 min
Medium
Tilberedning: 1h 20 min
Medium
Ingredienser:
- 15 g sukker
- 3 g salt
- 60 g smør
- 120 g Hele hønseæg
- 20 g Pistacienødder
- 50 g komprimeret bagegær
- 250 g Drikkemælk, 3,2% fedt
- 400 g hvedemel type 450
- 200 g Krem pistacjowy
Metode:
- Kom 20 gram afskallede pistacienødder i en kop. Hak i 3 sekunder ved 16 hastigheder. Hæld nødderne i en skål, og sæt dem til side. Rengør koppen.