Græskarkage a'la wuzetka
Græskarkage med en fin mascarponecreme og en fantastisk appelsingelé.
Tilberedning: 3h 45 min
Let
Tilberedning: 3h 45 min
Let
Ingredienser:
- 500 g Mascarpone
- 20 g vaniljesukker - CVR
- 6 g bagepulver
- 80 g CVR-sukker
- 40 g smuttede mandler
- 15 g appelsinskal
- 180 g sukker
- 1 g salt
- 480 g Hele hønseæg
- 400 g 30 % fedt flødeost
- 300 g græskarpuré - CVR
- 220 g hvedemel type 450
- 70 g Galaretka pomarańczowa
Metode:
- Opvarm ovnen til 170℃ med cirkulerende luft. Beklæd en rektangulær form på 24-35 cm med bagepapir.