Græskarkage
Græskarkage er en efterårsdessert, der kombinerer en cremet ostekage med en mild, aromatisk græskarpuré. Græskaren giver kagen en smuk, varm farve og en subtil, sød smag, men gør også desserten lettere og mere luftig.
Tilberedning: 2h 10 min
Let
Tilberedning: 2h 10 min
Let
Ingredienser:
- 500 g Mascarpone
- 300 g CVR-sukker
- 1 g appelsinskal
- 90 g smør
- 350 g Hele hønseæg
- 80 g æggeblommer fra høns
- 60 g Kartoffelstivelse
- 500 g Halvfed kvarkost
- 500 g græskarpuré - CVR
- 250 g hvedemel type 450
Metode:
- Til skålen tilsæt 250 gram hvedemel, 50 gram flormelis, 90 gram koldt smør skåret i mindre stykker, 2 æggeblommer. Rør i 30 sekunder med en hastighed på 8 omdrejninger.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
