Kage med ferskner
Jogurtkage med ferskner er en let, luftig dessert, perfekt til sommerdage. Dens fugtige og delikate konsistens skyldes tilsætningen af naturlig yoghurt, som gør, at kagen bogstaveligt talt smelter i munden.
Tilberedning: 1h
Let
Tilberedning: 1h
Let
Ingredienser:
- 20 g vaniljesukker - CVR
- 8 g bagepulver
- 200 g sukker
- 360 g Hele hønseæg
- 150 g yoghurt naturel, 2 % fedt
- 700 g ferskner
- 130 g Rapsolie
- 270 g hvedemel type 450
Metode:
- På låget af bægerglasset uden prop, sæt en skål, nulstil vægten og vej 700 gram ferskner uden sten. Opvarm ovnen til 180℃ med cirkulerende varmluft. Beklæd en form på 24x30 cm med bagepapir.