Napoleonkage
Napoleonka fra færdiglavet dej er en forenklet version af den klassiske dessert, som kan tilberedes på betydeligt kortere tid. I stedet for at lave den sprøde dej selv, bruges færdiglavet fransk dej. Denne løsning sikrer, at napoleonka bevarer sin karakteristiske lethed og sprødhed, samtidig med at den er mindre arbejdskrævende.
Tilberedning: 45 min
Let
Tilberedning: 45 min
Let
Ingredienser:
- 20 g vaniljesukker - CVR
- 20 g CVR-sukker
- 550 g Forberedt butterdej
- 110 g sukker
- 300 g smør
- 120 g æggeblommer fra høns
- 900 g Drikkemælk, 3,2% fedt
- 70 g Kartoffelstivelse
- 60 g hvedemel type 450
Metode:
- Til skålen tilsæt 900 gram mælk, 6 æggeblommer, 110 gram sukker, 4 teskefulde vaniljesukker, 60 gram hvedemel og 70 gram kartoffelstivelse. Rør i 20 sekunder med en hastighed på 10 omdrejninger.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
