Salat med ristet laks og ris

En nærende salat med bagt laks og ris er et forslag til en frisk og let madpakke eller snack, især for elskere af fisk og japanske retter.

Tilberedning: 1h 40 min

Medium

Salat med ristet laks og ris

Tilberedning: 1h 40 min

Medium

Ingredienser:

  • 1 g sort peber
  • 50 g sojasauce
  • 2 g granuleret hvidløg
  • 20 g frisk ingefær
  • 20 g sriracha
  • 200 g basmatiris
  • 30 g riseddike
  • 2 g Chiliflager
  • 180 g avocado
  • 200 g agurker
  • 6 g salt
  • 15 g Purløg
  • 60 g sesamolie
  • 30 g olivenolie
  • 20 g bihonning
  • 400 g Frisk laks

Metode:

  1. Kog 200 gram tørre basmatiris. Se opskriften »Basmatiris«. Det skal blive til ca. 600 gram. Lad risene køle grundigt af.

Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.

Hvordan gør man det?

  • Scan QR-koden
  • Download appen til din telefon
  • Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover