Miso-suppe

Den traditionelle japanske misosuppe er en daglig del af måltiderne i Japan og spises ofte også til morgenmad. Den er tilberedt på basis af dashi-bouillon med tilsætning af sojabønnepasta miso samt andre vigtige ingredienser, der giver den en unik smag og næringsværdi.

Tilberedning: 1h

Let

Miso-suppe

Tilberedning: 1h

Let

Ingredienser:

  • 1500 g vand
  • 180 g tofu
  • 30 g Purløg
  • 150 g Pasta miso
  • 10 g Wakame, glony, wodorosty
  • 20 g Grzyby shiitake, suszone
  • 30 g Kombu, wodorosty

Metode:

  1. Til koppen tilføj 1500 gram vand, 20 gram tørrede shiitake-svampe og 30 gram kombu-tang. Kog i 5 minutter ved 140°C.

Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.

Hvordan gør man det?

  • Scan QR-koden
  • Download appen til din telefon
  • Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover