Grissini - Brødstænger
Hjemmelavede, sprøde, turinske stænger. Fremragende både til sødt og salt. Perfekt som tilbehør til forretter, salater, cremer, supper eller syltetøj.
Tilberedning: 1h 50 min
Let
Tilberedning: 1h 50 min
Let
Ingredienser:
- 500 g hvedemel
- 270 g vand
- 5 g sukker
- 6 g salt
- 10 g komprimeret bagegær
- 50 g olivenolie
- 30 g hvedemel type 450
Metode:
- Til skålen tilføj 500 gram mel type 00, 270 gram lunken vand, 1 tsk sukker, 10 gram friske gær knust i mindre stykker. Ælt i 3 minutter med en hastighed på 8 omdrejninger baglæns.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
