Creme brulee
Crem brulee er en fransk, bagt dessert lavet af fløde, æggeblommer og sukker. De hemmelige ingredienser i denne klassiker er vanilje og karamelliseret, sprødt sukker.
Tilberedning: 2h 30 min
Let
Tilberedning: 2h 30 min
Let
Ingredienser:
- 1000 g vand
- 30 g brun farin
- 3 g en stang vanilje
- 60 g sukker
- 100 g æggeblommer fra høns
- 250 g Drikkemælk, 3,2% fedt
- 500 g 30 % fedt flødeost
Metode:
- Monter en gren i glasset.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
