Mørdej med blommer

Mørdej med blommer er en kombination, som nok alle kender. Den smager bedst om efteråret, når årstidens blommer er modne og lækre.

Tilberedning: 1h 30 min

Let

Mørdej med blommer

Tilberedning: 1h 30 min

Let

Ingredienser:

  • 150 g brun farin
  • 100 g sukker
  • 1 g salt
  • 350 g smør
  • 20 g æggeblommer fra høns
  • 600 g blommer
  • 450 g hvedemel type 450

Metode:

  1. Kom 150 gram brun farin, 150 gram fuldkornshvedemel og 150 gram afkølet smør i en tør kop. Kværn i 30 sekunder ved hastighed 8. Kom crumblen i en skål, sæt den fast med husholdningsfilm, og sæt den i køleskabet.

Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.

Hvordan gør man det?

  • Scan QR-koden
  • Download appen til din telefon
  • Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover