Figen- og fetasalat
I denne salat har vi kombineret smagen af modne figner med cremet fetaost, sød honning og granatæblekerner. Det hele afrundes med en lækker og syrlig vinaigrette-dressing.
Tilberedning: 15 min
Let

Tilberedning: 15 min
Let
Ingredienser:
- 30 g smuttede mandler
- 80 g granatæble
- 2 g salt
- 20 g citronsaft
- 100 g spinat
- 8 g Sennep
- 30 g olivenolie
- 40 g bihonning
- 100 g Fetaost
- 20 g friske figner
- 20 g æblecidereddike
Metode:
- Sæt en skål på låget af koppen, og vej 100 gram babyspinatblade ud i den. Sæt skålen til side.