Mør lammegryde
Denne lækre gryderet smelter i munden takket være det møre, ædle lam, som ikke kræver lang tilberedningstid og bliver blødt og saftigt efter blot en kort braiseringsproces.
Tilberedning: 1h 10 min
Let
Tilberedning: 1h 10 min
Let
Ingredienser:
- 500 g vand
- 1 g sort peber
- 10 g frisk rosmarin
- 160 g løg
- 80 g gulerødder
- 12 g salt
- 150 g friske dyrkede svampe
- 100 g Persillerod
- 60 g klaret smør
- 10 g hvedemel type 450
- 700 g Jagnięcina
Metode:
- Sæt en skål på låget af kalken. Vej 700 gram lammekølle af, skåret i 2 cm store tern.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
