Fiskekaker
Fiskekoteletter er delikate i smagen med en let, luftig konsistens og kan serveres både varme og kolde.
Tilberedning: 15 min
Let
Tilberedning: 15 min
Let
Ingredienser:
- 1 g sort peber
- 6 g salt
- 15 g Purløg
- 600 g fersk torsk
- 200 g Drikkemælk, 2 % fedt
- 100 g Rapsolie
- 50 g Kartoffelstivelse
Metode:
- Tilsæt 600 gram torskefilet skåret i mindre stykker og 2 spiseskefulde kartoffelstivelse i en kop. Blend i 1 minut ved hastighed 8.