Betasuppe med svineknogler
Norsk svineknoglesuppe er en traditionel ret, der kombinerer et væld af smage, som er typiske for det norske køkken, mættende og varmende, perfekt til kølige aftener.
Tilberedning: 3h 30 min
Let
Tilberedning: 3h 30 min
Let
Ingredienser:
- 800 g vand
- 1 g sort peber
- 60 g bouillonpasta - CVR
- 100 g løg
- 330 g gulerødder
- 6 g salt
- 120 g porre
- 500 g sene kartofler
- 800 g svinekød med skind
Metode:
- Tilsæt 800 gram udbenet svinekød skåret i tern på 4 cm og 800 gram vand i koppen. Kog i 2 timer og 30 minutter ved 95 °C.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
