Fiskesuppe
Norsk fiskesuppe, kendt som »fiskesuppe«, er en cremet, aromatisk suppe lavet med fiskefond.
Tilberedning: 45 min
Let
Tilberedning: 45 min
Let
Ingredienser:
- 1000 g vand
- 1 g sort peber
- 1 g Allehånde
- 70 g bouillonpasta - CVR
- 200 g gulerødder
- 6 g salt
- 15 g Purløg
- 60 g smør
- 20 g citronsaft
- 400 g fersk torsk
- 80 g porre
- 30 g olivenolie
- 400 g Frisk laks
- 10 g persilleblade
- 150 g Persillerod
- 200 g 30 % fedt flødeost
Metode:
- Tilsæt 60 gram smør og 30 gram olivenolie i en kop. Smelt uden prop 1 minut ved 100 °C med 1 omdrejning.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
