Feta marineret i krydderurter
Feta marineret i olivenolie med hvidløg, chili, rosmarin og krydderurter er ideel som topping på salater.
Tilberedning: 25 min
Let
Tilberedning: 25 min
Let
Ingredienser:
- 1 g oregano
- 8 g frisk rosmarin
- 12 g chilipeber
- 250 g fetaost
- 8 g hvidløg
- 250 g olivenolie
Metode:
- Sæt en skål på låget af et bæger uden prop, nulstil vægten, og vej 250 gram fetaost i tern på 1 cm, drys med 1 teskefuld oregano (eller herbes de Provence). Hæld det over i et halvlitersglas, tilsæt 2 kviste rosmarin, og stil det til side.