Gærdej med blommer og crumbles
Se, hvordan du ved hjælp af Cookover hurtigt og nemt kan tilberede en lækker, klassisk og luftig gærdej med store stykker kanelblommer bagt under en sprød crumble.
Tilberedning: 2h 10 min
Let

Tilberedning: 2h 10 min
Let
Ingredienser:
- 1 g Stødt kanel
- 16 g vaniljesukker - CVR
- 225 g sukker
- 140 g smør
- 40 g æggeblommer fra høns
- 30 g komprimeret bagegær
- 250 g Drikkemælk, 3,2% fedt
- 800 g blommer
- 560 g hvedemel type 450
Metode:
- I en kop tilsættes 60 gram mel, 60 gram sukker, 60 gram koldt smør skåret i mindre stykker.