Is med kokosnød
Sund, hjemmelavet og stærkt kokosbaseret is lavet med kokosmælk - en lækker idé til at køle ned på varme dage.
Tilberedning: 10h
Let
Tilberedning: 10h
Let
Ingredienser:
- 5 g Vaniljesukker
- 100 g sukker
- 400 g Kokosmælk
- 40 g Drikkemælk, 3,2% fedt
- 60 g kokosnøddespåner
- 200 g 30 % fedt flødeost
Metode:
- Tilsæt 100 gram sukker, 60 gram kokosspåner og 1 teskefuld vaniljesukker i et blandebæger. Bland i 20 sekunder ved 20 hastigheder. Skrab indholdet ned i bunden af koppen med en spatel. Blend i 10 sekunder ved 20 hastigheder.