Burek med spinat og ricotta
Burek er en ret fra Balkan, som i dette tilfælde består af tynde lag filodej og et saftigt, smagfuldt fyld af spinat og ricotta. Fantastisk som snack, forret eller endda morgenmad.
Tilberedning: 1h 30 min
Medium
Tilberedning: 1h 30 min
Medium
Ingredienser:
- 750 g ricotta-ost
- 50 g danskvand
- 400 g filodej
- 30 g hvidløg
- 12 g salt
- 100 g smør
- 400 g spinat
- 50 g Rapsolie
Metode:
- Placer en skål på koppens låg. Nulstil vægten, og vej 50 gram olie af i den.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
