Kartoffelkage
En ret, der er typisk for det østlige køkken, og som tilberedes af revne, rå kartofler tilsat store mængder løg og bacon. Den kan også serveres som en selvstændig ret eller som tilbehør til kød, f.eks. gullasch eller stegt kød.
Tilberedning: 2h 30 min
Let
Tilberedning: 2h 30 min
Let
Ingredienser:
- 1 g sort peber
- 4 g tørret merian
- 300 g dampet bacon
- 250 g løg
- 12 g salt
- 10 g Brødkrummer
- 120 g Hele hønseæg
- 2000 g mellemstore kartofler
- 30 g klaret smør
- 50 g hvedemel type 450
Metode:
- Placer en skål på koppens låg. Nulstil vægten, og vej 2.000 gram skrællede kartofler skåret i 2 cm store tern af i den.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
