Kartoffel-gnocchi
Gnocchi er en slags italienske dumplings, der tilberedes af kogte kartofler, mel og parmesanost, hvorefter de koges i kogende vand og serveres med forskellige saucer og toppings.
Tilberedning: 1h 30 min
Medium
Tilberedning: 1h 30 min
Medium
Ingredienser:
- 3000 g vand
- 15 g kogesalt
- 50 g parmesanost
- 8 g salt
- 50 g smør
- 700 g sene kartofler
- 30 g Kartoffelstivelse
- 400 g hvedemel type 450
Metode:
- Tilsæt 50 gram parmesanost skåret i mindre stykker til koppen.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
