Grillet courgettepasta

Soltørrede tomater kombineret med grillede courgetter, hvidløg og skalotteløg er en lækker opskrift på let tilbehør til brød, nachos eller kiks.

Tilberedning: 30 min

Let

Grillet courgettepasta

Tilberedning: 30 min

Let

Ingredienser:

  • 1 g hvid peber
  • 100 g skalotteløg
  • 100 g soltørrede tomater
  • 60 g marinade af soltørrede tomater
  • 1 g Chiliflager
  • 400 g Courgetter
  • 12 g hvidløg
  • 3 g salt
  • 3 g Hvidløgssalt

Metode:

  1. Sæt en skål på låget af en kop uden prop, nulstil vægten, og vej 400 gram squash, der er vasket, tørret og skåret i strimler på langs, og tilsæt 1/2 teskefuld salt. Bland det grundigt, og sæt det til side i 15-20 minutter. Dræn courgetten for overskydende vand, og steg den gylden på en grillpande.

Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.

Hvordan gør man det?

  • Scan QR-koden
  • Download appen til din telefon
  • Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover