Laks med kartofler og salat af syltede agurker og tomater + gulerodssaft
Næringsværdier pr. 1 portion: 540 kcal Kulhydrater 62 g Protein 34 g Fedt 18 g
Tilberedning: 30 min
Let
Tilberedning: 30 min
Let
Ingredienser:
- 1200 g vand
- 1 g sort peber
- 100 g cherrytomater
- 1 g timian
- 1 g salt
- 3 g citronsaft
- 100 g Gulerodsjuice
- 130 g Frisk laks
- 250 g kartofler
- 30 g Agurker på dåse
Metode:
- Læg en skål på låget af en kop, og vej 130 gram laks af i den. Tilsæt 1 teskefuld citronsaft, 1 knivspids salt, 1 knivspids peber og 1 knivspids timian til skålen med fisken. Sæt den til side.