Torsk i kantarelsvampesauce med broccoli og nye kartofler
Mør, dampet torskefilet i en kantarelsvampesauce serveret med kogt broccoli og nye kartofler er det perfekte valg til en let og sund sommermiddag.
Tilberedning: 50 min
Let
Tilberedning: 50 min
Let
Ingredienser:
- 400 g vand
- 1 g sort peber
- 60 g 30% fløde
- 300 g Kantareller
- 120 g løg
- 6 g salt
- 10 g citronsaft
- 200 g broccoli
- 300 g tidlige kartofler
- 360 g Friske torskefileter uden skind
- 10 g klaret smør
- 15 g hvedemel type 450
Metode:
- Placer en 1-lags stegeso på låget af koppen uden prop. Nulstil vægten, og vej 200 gram broccolibuketter af på den.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
