Tjekkiske hakkede kødboller
Holandsky rizek er lækre, cremede koteletter i en sprød, paneret skorpe toppet med gul ost. De er perfekt saftige, fulde af smag og aroma og kan sagtens konkurrere med vores klassiske hakkekød.
Tilberedning: 1h 10 min
Let
Tilberedning: 1h 10 min
Let
Ingredienser:
- 1 g hvid peber
- 120 g skalotteløg
- 2 g granuleret hvidløg
- 500 g Hakket svinekød
- 8 g hvidløg
- 6 g salt
- 100 g Brødkrummer
- 60 g Hele hønseæg
- 30 g hvedemel type 550
- 100 g Drikkemælk, 2 % fedt
- 50 g kaiserruller
- 100 g Rapsolie
- 100 g Fed gouda-ost
Metode:
- Kom 100 g gul ost, f.eks. gouda skåret i mindre stykker, i en røreskål. Bearbejd i 10 sekunder ved hastighed 10. Brug en spatel til at overføre indholdet til en skål, og sæt den til side.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
