Pasta i løgsauce

En hurtig, velsmagende og billig opskrift på en cremet pastasauce med hvidløg og braiserede løg.

Tilberedning: 50 min

Let

Pasta i løgsauce

Tilberedning: 50 min

Let

Ingredienser:

  • 1 g sort peber
  • 10 g balsamicoeddike
  • 50 g pecorino romano ost
  • 200 g pasta
  • 1 g Chiliflager
  • 400 g løg
  • 12 g hvidløg
  • 2 g salt
  • 70 g smør
  • 60 g Rapsolie
  • 25 g persilleblade
  • 60 g 30 % fedt flødeost

Metode:

  1. Kom de skrællede blade fra 1 bundt persille uden stilk i en ren og tør kop. Hak i 5 sekunder ved 20 hastigheder. Brug en spatel til at overføre indholdet til en skål, og sæt den til side.

Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.

Hvordan gør man det?

  • Scan QR-koden
  • Download appen til din telefon
  • Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover