Courgette i dej
En lækker sommersnack, nemlig zucchini-skiver i en mild dej baseret på naturlig yoghurt. Det fungerer også perfekt som en tilbehør til hovedretter.
Tilberedning: 20 min
Let
Tilberedning: 20 min
Let
Ingredienser:
- 1 g oregano
- 2 g stærkt paprikapulver
- 1 g granuleret hvidløg
- 1 g urtepeber
- 8 g røget paprika
- 4 g Sød paprikapulver
- 100 g naturlig yoghurt
- 300 g Courgetter
- 9 g salt
- 60 g Hele hønseæg
- 90 g Rapsolie
- 150 g hvedemel type 450
Metode:
- På låget af bægerglasset uden prop, sæt en skål, nulstil vægten og vej 300 gram vaskede, tørrede og skårede courgetter i 1 cm skiver, tilsæt 1 tsk salt, 1 tsk sødt paprika og 1 tsk røget paprika, bland og stil til side.