Rejer i frisk tomatsauce
Hvis du kan lide fisk og skaldyr - så er denne opskrift lige noget for dig! Saftige rejer dampet i en cremet sauce af friske tomater tilberedt på italiensk vis bliver en lækker og elegant ret, der vil fungere til mange lejligheder.
Tilberedning: 40 min
Let
Tilberedning: 40 min
Let
Ingredienser:
- 10 g chilipeber
- 500 g grå rejer
- 200 g Baguette af butterdej
- 20 g hvidløg
- 8 g salt
- 70 g smør
- 400 g tomater
- 60 g olivenolie
- 10 g persilleblade
Metode:
- Placer en skål oven på koppens låg. Nulstil vægten, og vej 350 g pillede, optøede rejer af. Tilsæt 2 knivspidser salt. Bland grundigt, og stil skålen til side.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
