Spaghetti spianata piccante
En opskrift på lækker, velsmagende pasta i en cremet sauce med traditionel italiensk salami og friske tomater.
Tilberedning: 40 min
Let
Tilberedning: 40 min
Let
Ingredienser:
- 3000 g vand
- 1 g sort peber
- 30 g ekstra jomfru olivenolie
- 100 g 30% fløde
- 5 g frisk basilikum
- 200 g spaghetti-nudler
- 30 g kogesalt
- 30 g parmesanost
- 125 g burrataost
- 80 g løg
- 10 g hvidløg
- 3 g salt
- 180 g tomater
- 100 g Salami
Metode:
- Tilsæt 80 gram pillet løg hakket i mindre stykker og 2 pillede hvidløgsfed til koppen.