Pierogi med blåbær
En af sommerens mest genkendelige søde retter. Disse dumplings smager fantastisk. Især toppet med creme fraiche og drysset med sukker.
Tilberedning: 40 min
Medium
Tilberedning: 40 min
Medium
Ingredienser:
- 200 g vand
- 3200 g vand
- 15 g kogesalt
- 90 g sukker
- 1 g salt
- 20 g smør
- 60 g Hele hønseæg
- 400 g hvedemel type 450
- 800 g Jagody
Metode:
- Placer en skål oven på koppens låg uden prop. Nulstil vægten, og vej 800 gram vaskede og tørrede bær af.