Udon ris med and og grøntsager

Udon er en slags tykke, hvedebaserede japanske nudler, som sammen med sauce og tilbehør skaber en lækker, smagfuld asiatisk hygge-ret.

Tilberedning: 30 min

Medium

Udon ris med and og grøntsager

Tilberedning: 30 min

Medium

Ingredienser:

  • 30 g brun farin
  • 20 g sojasauce
  • 10 g Stødt ingefær
  • 10 g chilipeber
  • 200 g ænder
  • 50 g Limesaft
  • 30 g riseddike
  • 30 g østerssauce
  • 400 g Udon-nudler
  • 20 g hvidløg
  • 3 g salt
  • 50 g Purløg
  • 200 g rød peber
  • 20 g sesamolie
  • 200 g Hvidkål
  • 60 g Rapsolie
  • 10 g Sesamfrø
  • 20 g sojasauce

Metode:

  1. Sæt en skål på låget af koppen. Vej 50 gram purløg af i skålen, og skær det i stykker på 5 cm. Sæt skålen til side.

Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.

Hvordan gør man det?

  • Scan QR-koden
  • Download appen til din telefon
  • Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover