Tærte på ostemassebund

Et sprødt, næsten fransk wienerbrød med en behagelig mælkesmag og aromatisk fyld. Røget bacon toppet med courgetter, soltørrede tomater og søde cherrytomater med aromatisk parmesan og en delikat æggeblanding.

Tilberedning: 2h

Medium

Tærte på ostemassebund

Tilberedning: 2h

Medium

Ingredienser:

  • 1 g sort peber
  • 100 g cherrytomater
  • 50 g mozzarella
  • 70 g soltørrede tomater
  • 80 g løg
  • 150 g Courgetter
  • 8 g hvidløg
  • 6 g salt
  • 285 g smør
  • 300 g Hele hønseæg
  • 200 g hytteost, fedtet
  • 80 g parmesanost
  • 100 g 30 % fedt flødeost
  • 200 g hvedemel type 450
  • 100 g røget bacon

Metode:

  1. Tilsæt 80 gram parmesanost til koppen. Kværn i 20 sekunder ved en hastighed på 20 omdrejninger. Brug en spatel til at overføre indholdet af koppen til en skål, og sæt den til side.

Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.

Hvordan gør man det?

  • Scan QR-koden
  • Download appen til din telefon
  • Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover