Hvid fisk i tomatsauce med courgette
Mør fisk dampet med squash i en aromatisk tomatsauce med frisk ingefær. Havfisk er en værdifuld kilde til omega-3-fedtsyrer, og det er derfor, det er så vigtigt at spise fisk mindst to gange om ugen.
Tilberedning: 45 min
Medium
Tilberedning: 45 min
Medium
Ingredienser:
- 1 g sort peber
- 1 g oregano
- 10 g frisk ingefær
- 10 g frisk basilikum
- 1 g cayennepeber
- 1 g timian
- 100 g løg
- 300 g Courgetter
- 8 g hvidløg
- 30 g olivenolie
- 200 g sene kartofler
- 300 g Friske torskefileter uden skind
- 400 g Tomater på dåse (i skiver)
- 1 g havsalt
- 30 g klaret smør
- 100 g lammesalat
Metode:
- Tilsæt 2 fed hvidløg, 100 gram løg, der er skrællet og skåret i mindre stykker, 10 gram frisk ingefær, der er skrællet og skåret i mindre stykker. Hak i 10 sekunder ved 10 hastigheder.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
