Salat med pocherede æg
En lækker opskrift på en let, forårsagtig og sund salat med sprøde, dampede asparges, avocado og pocherede æg.
Tilberedning: 30 min
Let
Tilberedning: 30 min
Let
Ingredienser:
- 1500 g vand
- 1 g sort peber
- 1 g timian
- 50 g rucola
- 70 g avocado
- 10 g Purløg
- 15 g citronsaft
- 120 g Hele hønseæg
- 30 g mandler
- 20 g Sennep
- 150 g asparges
- 35 g olivenolie
- 3 g havsalt
Metode:
- Sæt en skål på låget af et bæger uden kork, nulstil vægten, og vej 50 gram rucola af, tilsæt 70 gram avocado, skrællet og skåret i skiver, og 2 spiseskefulde hakkede mandler, og sæt til side.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
