Chokolade-yoghurtkage med hindbær
Chokolade-yoghurtkage med hindbær er en lækker dessert, der kombinerer den intense smag af chokolade med yoghurtens blødhed og hindbærrenes friskhed. Den er saftig, blød og smagfuld, hvilket gør den perfekt som en sød godbid til mange forskellige lejligheder.
Tilberedning: 1h 20 min
Let
Tilberedning: 1h 20 min
Let
Ingredienser:
- 100 g vand
- 8 g bagepulver
- 300 g hindbær
- 360 g sukker
- 250 g smør
- 40 g Buddingpulver
- 420 g Hele hønseæg
- 800 g yoghurt naturel, 2 % fedt
- 30 g Kakaopulver 16 %.
- 20 g Kartoffelstivelse
- 320 g hvedemel type 450
Metode:
- Skil hviderne fra blommerne af 4 æg. Kom æggehviderne i koppen, der passer til røremaskinen. Pisk i 3 minutter ved 5 hastigheder. Hæld skummet over i en skål, og sæt det til side. Vask og tør koppen.