Tomatnudler med tofu og grøntsager

En perfekt kombination af tomater, basilikum og rugpasta med grønne ærter, zucchini og tofu.

Tilberedning: 30 min

Let

Tomatnudler med tofu og grøntsager

Tilberedning: 30 min

Let

Ingredienser:

  • 20 g kokosolie
  • 1 g sort peber
  • 1 g Chilipulver
  • 5 g frisk basilikum
  • 100 g tofu
  • 120 g pasta
  • 150 g Courgetter
  • 4 g hvidløg
  • 100 g Frosne grønne ærter
  • 150 g Tomater på dåse (i skiver)
  • 2 g havsalt

Metode:

  1. Stil en skål på låget af et glas uden prop, nulstil vægten og vej 120 gram rugpasta. Kog pastaen al dente efter anvisningen på pakken. Når kogetiden er færdig, drænes pastaen. Temperer ikke pastaen med koldt vand.

Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.

Hvordan gør man det?

  • Scan QR-koden
  • Download appen til din telefon
  • Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover