Biavetta med gorgonzola og soltørrede tomater
Delikat biavetta-pasta af hård hvede, der ligner riskorn, i en cremet sauce med gorgonzola, soltørrede tomater og spinat.
Tilberedning: 35 min
Let

Tilberedning: 35 min
Let
Ingredienser:
- 100 g soltørrede tomater
- 80 g gorgonzola
- 50 g marinade af soltørrede tomater
- 150 g pasta
- 250 g grøntsagsbouillon
- 100 g løg
- 8 g hvidløg
- 150 g spinat
- 80 g parmesanost
Metode:
- Tilsæt 80 gram parmesanost skåret i mindre stykker til koppen. Hak i 20 sekunder ved en hastighed på 20 omgange. Brug en spatel til at overføre indholdet til en skål, og sæt den til side.