Gul zucchini gryderet
En lækker gryderet med møre, meget mildere og meget smagfulde gule courgetter med hakket kød og ost.
Tilberedning: 1h
Let
Tilberedning: 1h
Let
Ingredienser:
- 1 g sort peber
- 1 g hvid peber
- 5 g stærkt paprikapulver
- 5 g Sød paprikapulver
- 500 g Hakket svinekød
- 200 g grøntsagsbouillon - CVR
- 600 g Courgetter
- 9 g salt
- 10 g Rapsolie
- 100 g Fed gouda-ost
Metode:
- Sæt en skål på låget af et bæger uden prop, nulstil vægten, og vej 500 gram hakket svineskinkekød af. Tilsæt 1 teskefuld salt, 1 teskefuld peber, 1 teskefuld sød paprika og 1 teskefuld stærk paprika til skålen med kødet. Bland hele blandingen grundigt, og sæt den til side. I en anden skål vejes 100 gram revet goudaost (eller en anden gul favoritost) af, og den sættes til side.