Bøf med mexicansk sauce
Mexicansk sauce med oksekød er en klassisk ret af Tex-Mex køkken, som er fuld af karakteristiske smage og aromaer. Det er en tyk og mættende gryderet, hvis hovedingredienser er oksekød, peberfrugt, chili og bønner. og majs.
Tilberedning: 1h 10 min
Medium
Tilberedning: 1h 10 min
Medium
Ingredienser:
- 1 g sort peber
- 20 g chilipeber
- 1 g Stødt kanel
- 1 g Sød paprikapulver
- 300 g røde bønner på dåse
- 500 g Hakket oksekød
- 120 g løg
- 20 g hvidløg
- 150 g rød peber
- 100 g majs på dåse
- 70 g olivenolie
- 800 g Tomater på dåse (i skiver)
- 1 g oregano
Metode:
- Sæt en skål på låget af koppen. Vej 500 gram hakket oksekød ind i det. Tilsæt 1 tsk salt og 1/2 tsk friskkværnet peber. Bland alt og sæt til side.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
