Mexicansk suppe med sød kartoffel
Mexicansk suppe med yams er en lækker og aromatisk ret, der kombinerer den rige mexicanske smag med den delikate sødme fra yams.
Tilberedning: 45 min
Let
Tilberedning: 45 min
Let
Ingredienser:
- 1000 g vand
- 1 g sort peber
- 70 g bouillonpasta - CVR
- 2 g gurkemeje
- 1 g spidskommen
- 2 g oregano
- 2 g sød paprika
- 2 g korianderfrø
- 2 g stærkt paprikapulver
- 320 g Yams
- 120 g løg
- 10 g hvidløg
- 9 g salt
- 10 g olivenolie
- 80 g 30 % fedt flødeost
- 110 g tørre røde linsefrø
- 250 g kyllingebrystkød, uden skind
Metode:
- Sæt en skål på låget af en kop uden prop, og vej 110 gram røde linser af. Skyl linserne grundigt under rindende vand.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
