Koteletter med broccoli og æg
Lækre vegetariske koteletter med tilsætning af smagfuld parmesanost og frisk purløg er en god idé til en hurtig middag eller et let mellemmåltid.
Tilberedning: 50 min
Medium
Tilberedning: 50 min
Medium
Ingredienser:
- 500 g vand
- 1 g hvid peber
- 60 g skalotteløg
- 1 g Sød paprikapulver
- 8 g hvidløg
- 3 g salt
- 100 g Brødkrummer
- 20 g Purløg
- 360 g Hele hønseæg
- 300 g broccoli
- 80 g parmesanost
- 50 g Rapsolie
Metode:
- Hæld 500 gram vand i en kop. Læg en kurv med 4 æg i koppen. Placer dampkogerens første etage på koppens låg uden proppen, nulstil vægten, og tilsæt 300 gram broccoli delt i buketter. Kog i 18 minutter ved 140 °C.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
