Grøn fit suppe med æble
En usædvanlig kombination af grønne grøntsager og gulerødder med sprødt æble, frisk mynte og solsikkefrø er en sund og nærende ret, der garanterer en interessant smag.
Tilberedning: 45 min
Let
Tilberedning: 45 min
Let
Ingredienser:
- 400 g vand
- 1 g hvid peber
- 1 g muskatnød
- 1 g tørret merian
- 5 g frisk mynte
- 60 g løg
- 100 g gulerødder
- 50 g Æbler
- 3 g salt
- 100 g broccoli
- 150 g Rosenkål
- 10 g afskallede solsikkefrø
- 40 g klaret smør
Metode:
- Tilsæt 40 gram klaret smør til gryden. Smelt i 2 minutter ved 110°C (240°F) ved hastighed 4. Tilsæt 60 gram pillet og hakket løg. Hak i 10 sekunder ved hastighed 10. Brug en spatel til at skrabe indholdet til bunden af gryden. Kog i 3 minutter ved 105"&"°C (240°F) ved hastighed 3.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
