Vegetarisk hytteost
En vegansk, farverig og meget aromatisk leche fuld af sunde mineraler og vitaminer.
Tilberedning: 1h
Let
Tilberedning: 1h
Let
Ingredienser:
- 1 g muskatnød
- 1 g Allehånde
- 1 g laurbærblade
- 1 g tørret merian
- 200 g gul peber
- 100 g løg
- 120 g Courgetter
- 300 g rød peber
- 150 g selleri
- 50 g olivenolie
- 3 g Hvidløgssalt
- 250 g tomatpuré
Metode:
- Kom 100 gram løg, skrællet og skåret i mindre stykker, i en kop. Hak i 10 sekunder ved 10 hastigheder. Tilsæt 50 gram olivenolie til koppen.