Løgsuppe med bacon og ost
Lækre gærboller med fyld af karamelliserede løg, aromatisk ost og røget bacon smager skønt både varmt og koldt.
Tilberedning: 2h
Medium
Tilberedning: 2h
Medium
Ingredienser:
- 1 g hvid peber
- 1 g tørret merian
- 500 g løg
- 100 g løg
- 45 g sukker
- 12 g salt
- 20 g Purløg
- 100 g smør
- 120 g Hele hønseæg
- 150 g Udbenet røget bacon
- 250 g Drikkemælk, 2 % fedt
- 30 g komprimeret bagegær
- 40 g Rapsolie
- 100 g Fed gouda-ost
- 500 g hvedemel type 450
Metode:
- Sæt en skål på låget af et bæger uden prop, og vej 100 gram groftrevet gul favoritost som f.eks. gouda af. I en anden skål afvejes 150 gram røget bacon skåret i tynde strimler, der steges kort på en tør pande og sættes til side.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
