Kold cheesecake med jordbær
Denne klassiske dessert uden bagning er nok kendt af alle. Den begejstrer ikke kun med sit smukke udseende og delikate konsistens, men også med sin overraskende smuldrende bund med tilsætning af bagt hvid chokolade.
Tilberedning: 2h 50 min
Medium
Tilberedning: 2h 50 min
Medium
Ingredienser:
- 730 g vand
- 300 g 30% fløde
- 250 g Mascarpone
- 200 g CVR-sukker
- 50 g smør
- 350 g jordbær
- 50 g Gelatine
- 80 g hvid chokolade
- 300 g Halvfed kvarkost
- 200 g tyk naturlig yoghurt
- 75 g Jordbærgelé
- 200 g Kiks med smør
Metode:
- Forvarm ovnen til 200 °C med termofunktionen.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
