Gulerodsnudler

Gulerodsnudler i en energisk solskinsfarve kan være tilbehør til middagen eller en selvstændig ret.

Tilberedning: 50 min

Let

Gulerodsnudler

Tilberedning: 50 min

Let

Ingredienser:

  • 800 g vand
  • 1 g hvid peber
  • 700 g gulerødder
  • 6 g salt
  • 60 g Hele hønseæg
  • 180 g hvedemel type 550
  • 80 g parmesanost

Metode:

  1. Tilsæt 800 gram vand. Placer første etage af dampkogeren på låget af koppen, nulstil vægten, og læg 700 gram gulerødder, der er skrællet og skåret i mindre stykker. Kog i 25 minutter ved 140 °C med en omdrejningshastighed på 4. Fjern dampkogeren med gulerødderne, og læg den på et opadvendt låg for at køle helt af.

Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.

Hvordan gør man det?

  • Scan QR-koden
  • Download appen til din telefon
  • Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover