Pandekager med hytteost, bacon og kartofler

Pandekager med fyld af kogte kartofler, fed hytteost, stuvede løg og aromatisk røget bacon er lige så lækre som russiske dumplings, men meget mindre arbejdskrævende.

Tilberedning: 1h 30 min

Medium

Pandekager med hytteost, bacon og kartofler

Tilberedning: 1h 30 min

Medium

Ingredienser:

  • 250 g vand
  • 1 g sort peber
  • 50 g pecorino romano ost
  • 200 g løg
  • 9 g salt
  • 15 g Purløg
  • 180 g Hele hønseæg
  • 200 g hytteost, fedtet
  • 230 g hvedemel type 500
  • 200 g Udbenet røget bacon
  • 500 g Kartofler kogt i vand
  • 250 g Drikkemælk, 2 % fedt
  • 110 g Rapsolie
  • 50 g klaret smør

Metode:

  1. Kom 200 gram løg, skrællet og skåret i mindre stykker, i koppen. Hak i 10 sekunder ved 10 hastigheder.

Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.

Hvordan gør man det?

  • Scan QR-koden
  • Download appen til din telefon
  • Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover