Asparges med avocadomousse og pistacienødder
Møre, sprøde asparges tilberedt ved dampning med en avocadobaseret mousse med ristede pistacienødder.
Tilberedning: 30 min
Let
Tilberedning: 30 min
Let
Ingredienser:
- 500 g vand
- 1 g Chiliflager
- 400 g avocado
- 8 g hvidløg
- 3 g salt
- 2 g salt
- 120 g kogte æg
- 10 g citronsaft
- 70 g Pistacienødder
- 500 g asparges
- 20 g olivenolie
Metode:
- Kom 2 pillede hvidløgsfed i koppen. Hak i 10 sekunder ved 10 hastigheder. Tilsæt 10 gram olivenolie og 1 spiseskefuld citronsaft.
Download Philipiak Home-appen for at opdage alle opskrifterne på Cookover.
Hvordan gør man det?
- Scan QR-koden
- Download appen til din telefon
- Tilmeld dig Philipiak Home-appen og få glæde af alle opskrifterne på Cookover
